Перец черный горшек, 50г., Adidev Bharat Company (от 30 шт. цена 70)
Перец черный горошек Черный перец горошком представляет собой высушенные плоды вьющегося тропического растения Piper nigrum (из семейства перечных), обладающие жгучим вкусом. Благодаря уникальному сочетанию полезных свойств исключительно высоко ценился уже с глубочайшей древности. Широко применяется в качестве приправы к овощным, мясным, рыбным блюдам. Кроме того, черный перец применяется в различных рецептах народной медицины (при лекарственном использовании требуется консультироваться с врачом). Исключительно богат аскорбиновой кислотой, каротином, кальцием, железом, витамином Е, витаминами группы В, полезными крахмалами и эфирными маслами. Может применяться как самостоятельно, так и в сочетании с другими специями и приправами, входит в состав различных восточных смесей (масал). |
